آشپز و آشپزخانه

کتاب آشپز و آشپزخانه

پژوهشی انسان شناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی

Chef and kitchen

نویسنده:

علی بلوکباشی

انتشارات:

فرهنگ جاوید

قطع:

رقعی

نوع جلد:

شومیز

شابک:

978-6006182346

تعداد صفحه:

319